インド料理・カレー・タンドリーチキン・ナン　本場インドカリーとできたてナンのお店です。
Indian Restaurant・Curry・Tandoori・Nan　 Indian curry and newly made nan.

こんにちは　TANDOORIANスタッフ　コザイです。

期間限定メニューのスープカリーは皆様既にお召し上がりになられましたか？！

ここ最近、大分市でも雪がちらほら・・・

こんなに寒いと、家で鍋！という方もいらっしゃると思いますが・・・

スープカリーで身体を温めるのもお勧めです！

当店のスープカリーには、クローブとシナモンを豊富に使用しております♪

シナモンはよく耳にされる方も多いと思いますが、クローブってなに？と思われる方もいらっしゃるのでは？

クローブは丁子（ちょうじ）とも呼ばれます。

漢方ではおなじみです。

このクローブ寒い時期にはぴったりの、『体を温める』という作用があります。

風邪やインフルエンザの予防にもぴったり♪

他にも消化不良、嘔吐、下痢、健胃薬としても効果もあるので、風邪気味の方にも効果的なスパイスです。

シナモンにも発汗作用、鎮静作用、強壮効果、食欲増進、解熱作用があります。

・・・こう書いていたら、風邪ひいたらスープカリーを食べないと！的な考えになってきたコザイです。

テイクアウトもできるので、風邪気味のご家族にお土産にされても喜ばれるかもしれませんね♪

チキンスープカリー、シーフードスープカリー、ほうれん草チキンスープカリーの３種類

２月末までの期間限定メニューですので、おはやめにご来店ください！

先日、インターネット上の口コミを拝見していた時のことです。

日付は過去になりますが、garam☆garamでの接客態度に関しての書き込みを拝見いたしました。

内容は、店内からスタッフが駐車場に入ってこられた方を睨んでいる（ように見える）という書き込みでした。

睨んでいなくても、睨んでいるように見えるのは問題です。

garam☆garamスタッフへの問題改善を指示いたしました。

garam☆garamへお越し頂いたことがある方にはお分かりかと思いますが、駐車場の立地的に他店舗との

共有駐車場と思われる方が少なからずいらっしゃいます。

 駐車場にお車をお止になったお客様が、なぜかgaram☆garamを素通り・・・という事もgaram☆garamスタッフは多々目撃している状態です。

しかし、だからといって駐車場に入られた方を睨んで良いという事はありません。

ご来店頂いたお客様を笑顔で迎えなければなりません。

数あるレストラン・インド料理店の中で、当店を選んでいただいたのにお店に足を踏み入れる前に睨むなど、あってはならないことです。 

口コミをしてくださった方以外にも、「睨まれた」と思われる方がいらっしゃるかもしれません。

不快な思いをさせてしまい申し訳ありませんでした。

今後、このような事が無いよう、スタッフ一同　問題改善に取り組んでいきたいと思っております。

これからも皆様のご来店を心よりお待ちしております。

こんにちは　TANDOORIANスタッフ　コザイです。

 既にホームページのトップでご案内しておりますが、２月から２つの新メニューが登場です♪

一つはロイヤルランチ！

以前からありましたロイヤルランチが、グレードアップして新登場です！

そして二つ目はペアコース！

ご予約無しで注文ＯＫのペアコースは、既に大反響をいただいております♪

この二つのセットで目を引くのが、黄色いチキンと赤いチキンの組み合わせです。

赤いチキン（レッドチキン）は勿論、大人気のタンドーリチキンです！

黄色いチキン（イエローチキン）は、新メニュー！ターメリックで味付けをしたチキンです。

タンドーリチキンはピリ辛なのですが、イエローチキンはターメリックで味付けしたとは思えない

まろやかな味わいです♪

ターメリック（ウコン）というと、苦味をイメージする方もいらっしゃると思いますが

苦味があるウコンとは、別の種類のウコンなので、苦味はありません。

苦味があるウコンは、健康食品等によく使われている『春ウコン』という種類の風味なので

カリーや、ターメリックライスに使われているターメリック（ウコン）とは別物になります。

なので、安心してお召し上がりください☆

ロイヤルランチは、土日祝日含む開店から１４時３０分までの限定ランチです

ペアコースは全時間帯ご注文頂けます。

ただし、ペアコースは二名様もしくは、偶数名様でのご注文のみとさせていただきますので

予めご了承ください。

こんにちは　TANDOORIANスタッフ　コザイです。

２０１２年最初の期間限定メニューを発表いたしました♪

大人気のチキンスープカリーとシーフードスープカリーは勿論継続して登場ですが・・・

今回新たに登場したのが

ほうれん草チキンスープカリー

大人気のサーグ（ほうれん草ベース）をスープカリーにしてしまいました！！

スープカリーは、色々なお店で出しているので皆様なじみ深いと思いますが・・・

緑色のスープカリーは中々出会えないと思います！

お味の方は・・・

めちゃ美味しいです！　まさに・・・ヤバい・・・です！

試食した時、本当にびっくりしました！

サーグベース（ほうれん草ベース）のカリーが苦手な方も、まったく別物のカリーとして召し上がっていただけますよ♪

是非一度お試しください。

こんにちは　TANDOORIANスタッフ　コザイです。

２０１１年１２月１７日放送のOBS「かぼすタイム」　みなさまご覧いただけましたでしょうか？！

『冬に食べたい！あったかグルメ』特集に　チキンスープカリーが紹介されました♪

撮影風景を最後のちょこっとだけ目撃した私ですが・・・

岡野アナウンサー　細い！小さい！かわいい！　の一言。

（勿論お世辞じゃないですよ！）

「かぼすタイム」を前から見ていたので、生岡野アナウンサー見れて個人的に嬉しかったです♪

今回紹介していただいたのは、チキンスープカリーですが

放送後、シーフードスープカリーにも人気の火がつきました！

何故でしょう・・・チキンスープカリーを頼まれるのかと思うと、シーフード・・・。

岡野アナウンサーの的確なコメントで、皆さんチキンスープカリーを食べた気になっているのでしょうか？（笑）

チキンもシーフードもどちらも美味しいので、私としては両方試して頂きたい！というのはありますが

気になる方を召し上がってください♪

そして１２月末を予定していたスープカリーも大好評のため２月末まで延長決定しております！

しかも新たなスープカリーも新登場？！

どんなスープカリーが登場するのか・・・それはまた今度お知らせします♪

こんにちは　TANDOORIANスタッフ　コザイです。

本日は予告でございます♪

１２月１７日・・・皆様ぜひこちらの番組をご覧ください！

詳細は放送後に・・・

こんにちは、TANDOORIANスタッフ　コザイです。

もう気がつけば１２月。

イベント満載の師走です！

もちろん今年も、TANDOORIANではお馴染みのサンタさんが登場しております♪

今年はサンタさん自粛モード。昨年までダンスに歌に忙しかったのですが

今年は窓辺でみなさんを笑顔で見守っております。

サンタさんは大人しく佇んでおりますが、garam☆garam＆TANDOORIAN共にクリスマスに向けて（？）

元気に準備をはじめております♪

今年から新登場したオリジナルチキンパック！

既にご購入いただいたお客様もいらっしゃると思いますが、クリスマス当日へ向けての

ご予約も大好評承り中です☆

当日お店でご注文いただいても問題ありませんが、事前にご予約いただくと

指定のお時間でお渡しが可能です♪

お仕事帰りに、お買いもの帰りに、パーティーの時間に合わせて出来立てをお持ち帰りいただけますよ♪

３種類のお味のタンドーリチキンは、オリジナルチキンパックでしか味わえません！

お子様から大人までお楽しみ頂ける、オリジナルチキンパックをパーティーの片隅に置いて頂ければ

スタッフ一同大喜び☆

皆様のご予約をお待ちしております！

（ご予約は電話でも承ります）

こんにちは　TANDOORIANスタッフ　コザイです。

何かとテレビに出てくるTwitter、みなさん利用されてますか？

興味だけはあった私ですが、Twitterがどんなものかもわからない状態なのに・・・

ある日、「Twitterあれば面白いですね」とオーナーに言ってしまったのがはじまりです。

現在はTANDOORIAN限定ではありますが、試験的につぶやいてみたいと思います！

フォロワーが増えれば、うれしいサービスもあるかも？！

よろしくおねがいします♪

@tandoorianをフォロー

こんにちは、ＴＡＮＤＯＯＲＩＡＮスタッフ　コザイです。

本日は、２９日と３０日に大分の大銀ドームで行われている「２０１１フードスタジアム　第３回おおいたＢ級グルメＮｏ１決定戦」のお話です☆

話はさかのぼって先月のこと。

「２９日と３０日パークプレイスの方でイベントやるんだけど、コザイさん行かない？」

と、オーナーから言われた事がありました。店舗のスタッフの関係もあるので、スタッフに余裕があれば～

という回答をしていたのですが・・・。案の定、店舗のスタッフが足りないということで、私は先月に行かないという事が決定。

イベントはガラムガラムのスタッフ（日本語ペラペラのインド人スタッフです☆）で行う　ということで、詳しい話を聞かずに今日を迎えました。

そして本日。

朝、ＯＢＳの「かぼすタイム」で２９日・３０日開催される「フードスタジアム」の特集をするということで

「行きたいな～」と思いつつ、出勤前にテレビを見ていたところ・・・

ガラムガラムのスタッフがテレビに出ているじゃありませんか！！（＠Ａ＠；）

もうびっくりです。てっきりパークプレイスという商業施設でやってるかと思ったら・・・

私が行きたいと思っていた「フードスタジアム」に出店してる？！

本当にびっくりして、寝ていた家族をたたき起した程です（笑）

ということで、「２０１１フードスタジアム」にタンドーリアンの『タンドーリチキン』　ご来場の方はご賞味くださいませ！☆

詳しくは、「２０１１フードスタジアム　第３回おおいたＢ級グルメＮｏ決定戦」をご確認ください。

こんにちは　TANDOORIANスタッフ　コザイです。

気づけば季節は秋へ・・・一年って本当にはやいですね

寒くなってくると食べたくなるのが

スープカレー！

ということで、11月からの期間限定メニューはスープカリーに決定しました！！

どんなスープカリーか・・・

今日TANDOORIANで雑誌の写真撮影が行われていたので、その模様をこっそり　ちょっとだけお見せします♪

逆光ですが・・・写真撮影はいつもこんな感じで行われてます。

毎回お料理の配置とか、スパイスとか大変だなぁ・・・

と思いつつ眺めております（笑）

で、どんな写真が撮られていたのか？

それは『シティー情報おおいた』をご確認ください！

でも、コザイが人目を盗んで（？！）ちょっとだけ撮った写真を発表！

エビとホタテ　が入ったシーフードスープカリー！

しかも情報によると、もう一種類スープカリー出るらしいですよ！

楽しみですね♪

そして、このお料理と配置がプロのカメラマンさんが撮るとどうなるか・・・雑誌を見るのも個人的に楽しみです（笑）